Suhaiymah Manzoor-Khan jest pisarką, poetką, dramaturżką, edukatorką i aktywistką, która próbuje zaburzyć nasze zrozumienie kwestii takich jak historia, rasa, wiedza i przemoc. W 2019 roku ukazał się jej debiutancki tomik wierszy, Postcolonial Banter, a jej performatywne czytanie wiersza This Is Not A Humanising Poem ma dwa miliony wyświetleń online. W 2023 opublikowała zbiór osobistych esejów Seeing for Ourselves: And Even Stranger Possibilities. W 2024 zadebiutowała na deskach londyńskiego Kiln Theatre swoją pierwszą sztuką, Peanut Butter and Blueberries. Współzałożyła i aktywnie działa na rzecz Nejima Collective, abolicjonistycznego kolektywu na rzecz muzułmanek i muzułmanów w brytyjskich więzieniach.

W 2025 w Tajfunach ukaże się książka Sterroryzowani. W pułapce islamofobii w tłumaczeniu Aleksandry Szymczyk.