50 Easy Indian Curries

85,00 

50 Easy Indian Curries dostarcza dokładnie to, co obiecuje tytuł: dania, które bez problemu przygotujecie w domowej kuchni. Wstęp oraz przewodnik po przyprawach są bardzo krótkie i zwięzłe, a po zapoznaniu się z nimi od razu przedstawione jest 50 przepisów na curry z różnych regionów Indii.

Dania poukładane są według głównego składnika. Wybór otwiera 20 wegetariańskich przepisów z warzywami i roślinami strączkowymi, a pozostałe 30 jest podzielonych pomiędzy ryby i owoce morza, kurczaka, wołowinę i wieprzowinę oraz jagnięcina. Całość zamyka kilka dodatków, z którymi najczęściej je się curry – ryż i domowe chlebki do akompaniowania i wybierania sosu.

Z pomocą tej pozycji przygotujecie klasyki, jak kurczak tikka masala, wieprzowina vindaloo czy maślany dal, ale czeka tu też wiele nietypowych smaczków, od małży w delikatnym sosie curry, przez curry matar z pieczarkami, do wegetariańskiej kofty z ziemniaków.

Jeśli wcześniej uzupełnijcie wasze zapasy o odpowiednie przyprawy, które często stanowią większość składników, to dania faktycznie można ugotować szybko i bezproblemowo, więc to idealna pozycja nawet dla mało doświadczonych osób, a wszystkie dania będą satysfakcjonujące i pełne fantastycznych aromatów przy minimalnym wkładzie pracy.

Na stanie

ISBN

9781922417589

Język

Kraj

Liczba stron

136

Wydawnictwo

Rok wydania

2022

Kategoria:
Aktualizowanie...
  • Brak produktów w koszyku.