“Chinese Made Easy” autorstwa Kwoklyna Wana to przepięknie wydana książka kucharska, która oferuje szeroki wybór przepisów na współczesne, ale też bardziej klasyczne potrawy chińskie. Jest to doskonała pozycja dla osób, które chcą nauczyć się przygotowywać chińskie dania w domowych warunkach, bez potrzeby wychodzenia do restauracji.
Książka skupia się na autentycznych smakach kuchni chińskiej. a Kwoklyn Wan zręcznie przeprowadza nas przez jej podstawy. Dzięki szczegółowym instrukcjom i smakowitym zdjęciom (od samego patrzenia na nie można porządnie zgłodnieć!), łatwo zrozumiecie techniki kulinarne i sposób przygotowywania różnych potraw, takich jak klasyczne zupy, dania mięsne, warzywne, a także różne przekąski.
Książka “Chinese Made Easy” nie tylko uczy, jak przygotować pyszne dania, ale także wprowadza w historię i kulturę chińskiej kuchni, dzięki czemu łatwo można lepiej zrozumieć tło tradycyjnych smaków.
