Cook Korea to kolejna, po Let’s Make Dumplings i Let’s Make Ramen, z wyjątkowych książek kucharskich w komiksowym wydaniu. Tym razem prezentowana jest kuchnia jednego kraju, Korei Południowej, przekrojowo pokazując różnorodne dania oraz zwyczaje i tradycje kulinarne.
Książka podzielona jest na rozdziały, w każdym z których zaprezentowane jest 8-10 przepisów poprzedzonych ciekawym wstępem: kimchi i pikle, dodatki warzywne, mięso. owoce morza. zupy, koreańska ryżanka – juk, makaron i ryż, przekąski i street food, koktajle i alkohol oraz dania fusion. Miłe dla oka rysunkowe instrukcje krok po kroku pomogą szczególnie osobom, które nie mają wielkiego doświadczenia w gotowaniu.
Znajdziecie tu wyjątkowo ciekawy wybór tradycyjnych dań i nauczycie się przygotowywać wszystko od podstaw, jak różne rodzaje kimchi, klasyki zarówno mięsne, jak i warzywne, wspaniałe rozgrzewające zupy i inne dania jednogarnkowe… Każde danie jest wspaniałe, ale szczególnie polecamy sogogi miyeokguk – zupę z algami i wołowiną, hotteok – gorące słodkie placuszki z brązowym cukrem, czy, jeśli macie ochotę na eksperymenty, koktajl z kaki i jujuby do pary z koreańską wersją taco.