Dictionary of Japanese Food: Ingredients and Culture

69,00 

Czas oczekiwania na realizację zamówienia: 4-5 tygodni.

Książka Richarda Hoskinga to zarazem słownik, jak i przewodnik po składnikach, utensyliach i technikach kuchni japońskiej. Znajdzie się więc tu coś ciekawego zarówno dla uczących się języka, jak i amatorów przyrządzania, ale i po prostu smakowania kuchni japońskiej. Dobrze wiedzieć, co trafia na nasz talerz, jak się to przyrządza i – przynajmniej niektórzy się ze mną zgodzą – jakimi znakami się to zapisuje.

Część słownikowa wzbogacona jest o ilustracje, a w dodatkach znajdziemy ciekawe artykuły o japońskiej kuchni, umami, sake i sushi, ceremonii herbacianej i pałeczkach.

Add to Wishlist
Add to Wishlist

Out of stock

Wyślij mi e-mail, kiedy produkt będzie znów dostępny!

SKU: 9784805313350 Categories: , , Tag:

Additional information

Autor

ISBN

9784805313350

Liczba stron

240

Wydawnictwo

Data wydania

2015

You may also like…