Trudno mówić o kulinarnej kulturze Singapuru bez hawker centers, centrów pełnych stoisk z tanim (i zarazem przepysznym) ulicznym jedzeniem. Wiele z konkretnych knajpek prowadzonych jest od pokoleń i odwiedzanych regularnie przez okolicznych mieszkańców, którzy zachodzą tam po lunch, kopi o czy ulubioną słodką przekąskę. Nie powinno dziwić zatem, że poza samym jedzeniem, powstała też cała kultura wokół tego jak to jedzenie jest podawane. O jednym z aspektów tej kultury, czyli kolorowych naczyniach z melaminy używanych we wszystkich singapurskich hawker centers, fascynująco opowiada Hawker Colours (która dostępna jest zresztą w pięciu wersjach kolorystycznych!)
Hawker Colours: Melamine Tableware in Singapore
169,00 zł
| Wydawnictwo | |
|---|---|
| ISBN | 9789811882487 |
| Kolor | fioletowy, niebieski, pomarańczowy, różowy, zielony |
