Ramen w domu to wyczerpująca pozycja dla fanów tego dania na wszystkich etapach wtajemniczenia. Przepisy opatrzone są oznaczeniem poziomu trudności przygotowania od 1 do 4, co znacznie ułatwia wdrożenie się w gotowanie. Przedmowa, wstęp, i pierwszy rozdział wprowadzają w świat ramenu, opowiadając jego historię, opisując niezbędne składniki i tłumacząc metody przygotowywania, a następne rozdziały są wypełnione zarówno szczegółowymi instrukcjami, jak i ciekawostkami.
Ponad sto przepisów pokazuje krok po kroku, jak stworzyć idealną miskę zupy. Osobne rozdziały poświęcone są wszystkim elementom: wywarom, tare, makaronom, oraz oczywiście przyciągającym wzrok dodatkom. Znajdziecie tu także kilkadziesiąt przepisów na kompletne rameny o klasycznych smakach: shio, shoyu, miso i tonkotsu, a także trochę ciekawych i nietypowych, jak wegański ramen na zimno, makaron do zanurzania czy makaron bez wywaru.
Na razie nie ma opinii o produkcie.