Otaka poppo to niezwykłe talizmany w kształcie sokoła. Wykonane są one starą, ponad 1200-letnią techniką sasano ittobori (dosł. „rzeźbienie jednym nożem”). Wykorzystuje się w niej nieużywane praktycznie nigdzie indziej drewno z drzewa koshiabura (chengiopanax sciadophylloides), a także specjalne noże, tworzone – podobnie jak japońskie miecze – przez wyspecjalizowanych kowali. Technika ta pochodzi z japońskiego miasta Yonezawa w prefekturze Yamagata. Najczęstszy motyw sasano ittobori to właśnie sokoły, ale rzemieślnicy często tworzą także inne zwierzęta, takie jak koty, psy, różne gatunki ptaków.
Kolekcja sokołów otaka poppo, którą można znaleźć w Tajfunach to kuratorski zbiór, wyselekcjonowany spośród prac konkretnych rzemieślników przez Manami Okazaki, badaczkę japońskiego folkloru i autorkę książek, m. in. Japońskie lalki kokeshi i Japanese Mingei Folk Crafts. Trudno przejść obojętnie obok tych uroczych figurek. Na pierwszy rzut oka proste i minimalistyczne, w każdym niesamowicie precyzyjnym pociągnięciu pędzla i ruchu noża skrywają ogrom doświadczenia i umiejętności tworzących je artystów!