Czegoś takiego jeszcze w tajfunach nie miałyśmy: Wagashi: The Art of Japanese confectionery to prawdziwa biblia w tym temacie. Na niemal 390 stronach ten album japońskiego wydawnictwa PIE International (które możecie kojarzyć z innych wspaniałych albumów) prezentuje najpiękniejsze tradycyjne wagashi, wybrane z kolekcji słynnych firm cukierniczych Kawabata Douki i Kameya Iori z Kioto oraz Toraya z Tokio.
Słodycze są skategoryzowane według według miesiąca i pory roku, oferując wgląd w sezonowy aspekt każdego dzieła. Na minimalistycznych zdjęciach pojedynczych wagashi można z bliska podziwiać każdy szczegół wykonania, a dwujęzyczny opis (japońsko-angielski) wyjaśnia koncepcje, jaka za nimi stoją.
Ten album, opatrzony także krótką historią japońskich słodyczy, na pewno zahipnotyzuje delikatnością i pięknem wagashi.
